“西北饭店的菜品比以前更丰富、更精致了，色彩搭配很吸引人……”
“这个菜的造型真好看，看着都香……”
“西北饭店的婚宴很不错，味道鲜美还实惠……”
用餐的客人，一边取餐一边谈论；还有的客人被美食的颜值所俘获，拿起手机拍照留影……
随口的夸赞和下意识的举动，无疑是对我们餐饮人莫大的肯定和褒赏。
一直以来，为打造西北饭店餐饮品牌，饭店努力为员工创造外出学习交流机会，开拓员工视野、激发创新思维，鼓励实践创新。先后组织员工赴省外兄弟单位以及省内各地市学习特色菜品和地方特色小吃。餐饮部通过学习借鉴他人所长，立足陕西地方特色，在传承饭店传统菜品的基础上，不断融汇创新，努力研发制作出多种新菜品，尤其是自助餐、婚宴菜品种类日益丰富，质量显著提升。
1
与会客人，特别是全国会议代表连连称赞：西北饭店的饭菜越来越好了，不仅造型精致，用心制作，更是美味可口，色香味俱全。就连日前接待的新加坡中国协会访问团也对饭店造型别致、独具特色的美食回味无穷，印象深刻。外宾们表示，若有机会再到访陕西，一定还来西北饭店品尝美食，在餐饮服务方面拓宽合作领域。没有最好，只有更好，客人满意是对我们工作莫大的鼓励。今后，饭店将不断努力探索，创新研发更多新菜品，丰富菜单内容，在行业内形成独具西店特色的餐饮品牌，为宾客提供更多优质服务。
