没有膻味？
羊肉里的膻味是哪里来的
羊是反刍动物，消化系统很特别，胃里含有大量的微生物，用于脂类的初步消化。其中会产生一些挥发性的脂肪酸，被吸收和融入羊的脂肪里，这就是导致羊肉有膻味的主要因素。
为什么草原散养羊没有膻味
黄焖羊肉
冬季优选
西北饭店引进甘肃金昌毛卜喇优质羯羊，采用传统技法，重磅推出黄焖羊肉。此菜为西北经典名菜之一。如果您爱吃羊肉，一定不能错过！如果您不爱吃羊肉，也推荐前来一试！
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